La albahaca es una de esas plantas que las personas más conocen y aman, tanto por sus cualidades aromáticas como culinarias y sanadoras. La más conocida por estas tierras es la albahaca de hojitas verde tierno, cuyo nombre científico es Ocimum basilicum, pero en algunos jardines hierberos de nuestro entorno podemos encontrar más de 10 variedades (por ejemplo, Albahaca clavo de olor, morada, canela, sagrada, thailandesa, griega, alcanfor, etc.).
Además de apreciar sus aromas y sus sabores distintivos, la albahaca en sus diferentes variedades tiene principios activos y micronutrientes que le dan un valor especial como hierba terapéutica y como hierba comestible. Se suele usar para atender distenciones y dolores estomacales, pero también para otras terapias. Una infusión de 5 gramos de hojitas de albahaca después de las comidas puede ser un gran alivio y un preventivo para la buena digestión.
En la tienda en línea del Herbolario Nahual Kiej tendremos algunas variedades a su disposición tanto fresca como en forma deshidratada.
