Herbolario
La mezcla de moringa, limón y hierba buena es mágica. Las tres combinan muy bien, tanto por su aporte de clorofila como por sus poderes antioxidantes. Un litro de te frío de moringa, limón y hierba buena aporta energía, desintoxicación, desinflamación ...
En este batido las propiedades nutricionales y energéticas del banano, las semillas y la moringa se combinan para darnos un excelente inicio del día. Una bebida cremosa y sumamente deliciosa. ¡Salud para sus células!! Ingredientes 1 banano congel ...
El alga espirulina es otra de las maravillas de la naturaleza. Representa un combo de propiedades nutricionales, principalmente de minerales y proteínas. Combinada con espinaca, apio y pepino constituye un poderoso antioxidante y regenerador de las cél ...
Este batido verde cremoso es uno de mis favoritos, primero porque amo al aguacate por su sabor y sus propiedades, y segundo porque combinado con la moringa y la manzana verde constituye un poderoso antioxidante de las células. Excelente forma de iniciar ...
Las almendras son uno de los frutos secos más generosos de la naturaleza. ¡Nos aporta tantísimos beneficios!. Sus propiedades nutricionales son múltiples: contiene minerales, vitaminas, aminoácidos, fibra y mucho más. No obstante es importante saber ...
Ingredientes 1 cucharadita rasa de salvia4 hojas de sauco o 1 rollito pequeño de flores de sauco1 cucharada de cola de caballo Preparación: Se hierve 1 litro de agua. Con él se prepara una infusión: se dejan caer las hojas de sauco, la cola d ...
La maca (Lepidum peruvianum Chacón o Lepidium meyenii Walpers) es una planta herbácea que crece en las regiones altas del Perú. Ha sido cultivada y usada con fines alimenticios y medicinales desde épocas pre-hispánicas y en la actualidad es ampliamente c ...
Hace poco tiempo me reencontré con la medicina ayurveda. En Guatemala fui a un centro médico ayurvédico y escuché de cursos y eventos en ese campo, pero nunca la tomé verdaderamente en serio. Mi enfoque para entonces era más el de evitar la “toxicidad” ...
Mi aproximación a la Medicina Tradicional China se ha producido en un tiempo lento de décadas, mientras vivía en Guatemala. Primero por la cultura culinaria china (adaptada a occidente) de la que fui fiel consumidora en aquel país, y luego por las artes ...