Ingredientes
Este batido es un excelente complemento nutricional para las primeras horas de la mañana, especialmente si se prepara con avena fermentada y si se consume después de una jornada de movimientos físicos y de una buena hidratación. Todos sus ingredientes son poderosos. Estimula los procesos metabólicos, fortalece el sistema inmunitario, estabiliza niveles de azúcar en sangre, contribuye a la desinflamación de arterias, y previene estrés oxidativo de las células. La fermentación de la avena permite que los hidratos de carbono que aporta sean digeridos de manera más beneficiosa para el organismo.
- 1/2 cucharadita de uña de gato (o el contenido de una cápsula si lo tiene en esa presentación)
- 1 cucharada de avena integral activada (remojada con vinagre de manzana u otro fermento) al menos 8 horas antes.
- 1 banano criollo pequeño
- 4 nueces nogal
- 300ml de agua sin cloro
Preparación. En los 300ml de agua incorporar la avena previamente fermentada (y colada), y los demás ingredientes. Se licúa con intensidad y listo!!. Si se quiere bien frío se le agregan dos cubitos de hielo. Delicia total y una dosis extraordinaria de salud!